Grilovaná ryba s rajčaty
Obtížnost
Nízká
Co budete potřebovat
- lososa nebo jiné ryby 2 filety
- česneku 2 stroužky
- olivový olej
- sůl, pepř
- bylinky dle chuti
- rajčata 2
Postup přípravy
Z česneku, bylinek, soli a oleje vytvoříme pastu (utřeme pomocí nože či rozmixujeme). Filety osolíme a položíme na plech vyložený pečícím papírem. Ryba by měla vždy být kůží dolů. Poté potřeme pastou z česneku a přikryjeme rajčaty. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme zhruba 15 minut při 180 stupních celsia. Na poslední minutu můžeme dle chuti přikrýt plátkem kvalitního tvrdého sýra a zapéct.
Podáváme s pečivem či vařenými brambory.
