Pečené batáty
Obtížnost
Nízká
Co budete potřebovat
- batátů 4 ks
- chilli papričky 1 ks
- sezamu 3 lžíce
- medu 1 lžíce
- bílého vína 150 ml
- tymiánu 4 snítky
- sůl, pepř
Postup přípravy
Nejprve si předehřejeme troubu na 180 stupňů.
Batáty omyjeme, oloupeme a nakrájíme na klínky. V míse promícháme s jednou chilli papričkou (nakrájenou nadrobno a zbavenou semínek), třemi lžícemi sezamu, lžící medu, 150 ml bílého suchého vína a čtyřmi snítkami tymiánu. Důkladně osolíme a opepříme.
Batáty dáme do pekáče a pečeme ca 25 minut.
Podáváme například s pečeným masem.
